Dagmara Pokorna-Kałwak jest pediatrą oraz lekarzem rodzinnym. Specjalizację z pediatrii uzyskała z wyróżnieniem w 1997 roku, medycynę rodzinną ukończyła w 2000 roku, a stopień doktora uzyskała w 2011 roku.

Jest nauczycielem akademickim i adiunktem dydaktycznym w Katedrze i Zakładzie Medycyny Rodzinnej Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.

W 2017 roku została laureatem konkursu Gazety Wrocławskiej w kategorii Lekarz Rodzinny.